Яблоня сорта ZOUK 17 представляет собой высокоурожайный осенне-зимний сорт, выведенный в США в 1943 году путем скрещивания сортов "Голден Делишес" и "Джонатан". Деревья этого сорта сильнорослые с шаровидной кроной, быстрорастущие и обладающие высокой урожайностью. Плоды крупные, одномерные, округло-овальной формы, имеют желтовато-зеленую окраску с ярким полосатым румянцем. Мякоть сочная и плотная, отличается сладким вкусом с легкой кислинкой. Срок созревания приходится на конец сентября – начало октября, что позволяет использовать яблоки как для свежего потребления, так и для хранения.
Сорт отличается хорошей транспортабельностью и привлекательным товарным видом плодов, что делает его востребованным как в частных садах, так и в коммерческом выращивании. Деревья формируют крепкие побеги и устойчивы к некоторым заболеваниям, что облегчает уход и повышает стабильность урожая. Для поддержания высокого качества плодов рекомендуется регулярное прореживание урожая, так как сорт склонен к перегрузке, что может негативно сказаться на вкусовых качествах.
ZOUK 17 подходит для выращивания в различных климатических условиях благодаря своей зимостойкости и устойчивости к болезням, таким как мучнистая роса и парша. Благодаря своим характеристикам, этот сорт яблони является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить крупные, вкусные и долго хранящиеся плоды с привлекательным внешним видом.