Капуста сорта Uvertyura представляет собой ультраранний гибрид, предназначенный для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте с целью получения ранней продукции. Период вегетации составляет 50-60 дней от высадки рассады возрастом 30-35 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Головки капусты имеют округлую форму, светло-зеленый цвет и среднюю массу около 1,5 кг. Они отличаются плотной внутренней структурой и не трескаются в течение длительного времени, что обеспечивает сохранность продукции при хранении и транспортировке.
Данный гибрид характеризуется дружным созреванием и высокой однородностью кочанов, что облегчает уборку урожая. Кочаны сочные, закрытые, с короткой кочерыгой, что делает их удобными для потребления. Капуста Uvertyura обладает превосходными вкусовыми качествами и предназначена преимущественно для употребления в свежем виде. Возможна кратковременная сохранность урожая, что расширяет возможности его использования.
Выращивание гибрида осуществляется рассадным способом: семена высевают за 35-45 дней до планируемой высадки, при оптимальной температуре прорастания около 20 °C. За 10-12 дней до высадки рассаду закаливают для повышения устойчивости. Рекомендуемая схема посадки составляет 50x40 или 60x30 см. Гибрид устойчив к поражению фузариозом, а уход за растениями стандартный и соответствует общепринятым агротехническим требованиям для зоны выращивания.
