Sideral — это гибрид сахарной свеклы первого поколения, предназначенный для получения высокого урожая и высокого содержания сахара. Он относится к среднеспелым сортам и характеризуется односемянным диплоидным типом растения на стерильной основе N типа. Гибрид включён в Государственный реестр по Центрально-Чернозёмному и Западно-Сибирскому регионам, а также рекомендован для возделывания в Алтайском крае. Средняя урожайность корнеплодов составляет 527 центнеров с гектара, при этом содержание сахара достигает 17,3%, а сбор сахара — 90,8 центнеров с гектара. Масса одного корнеплода в среднем равна 577 граммам. Sideral отличается хорошей устойчивостью к болезням, включая церкоспороз, мучнистую росу и гниль корнеплодов, что обеспечивает стабильность урожая даже в неблагоприятных погодных условиях, таких как засуха и морозы. Растение имеет полу-раскидистую розетку листьев со средними по размеру, сплошными и умеренно-гофрированными листовыми пластинами. Корневая система неглубокая, проникает до 2 метров в почву, а корнеплод цилиндро-конической формы с относительно гладкой поверхностью, что облегчает уборку и снижает прилипание грунта. Вегетационный период гибрида составляет около 120 дней от появления всходов до полного созревания. Семена высевают в апреле на глубину 2-3 см с междурядьем 20х50 см, а сбор урожая проводят с июля по сентябрь. Sideral используется как техническая культура для производства сахара и патоки, а также может применяться в кулинарии и кормовом производстве благодаря своим высоким технологическим и агрономическим качествам.