Сахарная свекла сорта SR637 представляет собой высокопродуктивный сорт с высоким потенциалом урожайности и сахаристости корнеплодов. Растение формирует листовую розетку средней величины полураскидистой формы с темно-зелеными листьями средней толщины и умеренно-гофрированной поверхностью. Корнеплод имеет цилиндро-коническую форму, средний вес около 700 грамм, с относительно гладкой поверхностью, что облегчает уборку и снижает прилипание почвы. Корнеплод глубоко погружен в почву на 85%, что способствует его хорошей лежкости и сохранности.
Сорт SR637 отличается высокой устойчивостью к засухе, холодам, а также к основным заболеваниям сахарной свеклы, таким как церкоспороз, мучнистая роса и гниль корнеплодов. Корневая система стержневая, проникает на глубину 2-2,5 метра, что обеспечивает растению хорошее питание и устойчивость к неблагоприятным условиям. Вегетационный период составляет до 120 дней, что позволяет использовать сорт для средних сроков уборки.
Сахарная свекла SR637 широко применяется в различных сферах: в кулинарии для приготовления борща и кваса, как кормовая безотходная культура, а также в технических целях для производства сахара и патоки. Высокая сахаристость и качество корнеплодов делают этот сорт востребованным среди агропроизводителей, обеспечивая стабильные и качественные урожаи при правильном уходе и подготовке почвы.
