Ячмень KWS Irina — это среднеспелый сорт ярового ячменя, разработанный компанией KWS и рекомендованный для выращивания в основном на пивоваренные цели. Сорт характеризуется дворядным типом колоса и вегетационным периодом от 72 до 81 дня. Он обладает высокой урожайностью, достигающей в среднем 73-77 ц/га, с потенциалом до 90-100 ц/га, что превосходит европейские стандарты на 4-9%. Масса 1000 зерен варьируется от 44 до 52 грамм, а содержание белка стабильно находится в диапазоне 10,2-12,9%, что обеспечивает высокую экстрактивность солода и конечную степень сбраживания.
Сорт KWS Irina отличается высокой устойчивостью к основным болезням и стрессовым факторам. Он обладает хорошей стойкостью к виляганию (9 баллов), борошнистой росе (8 баллов), гельминтоспорозу (5-8 баллов), карликовой ржавчине (6 баллов), рамулярии (8 баллов), а также к каменной сажке и пятнистости листьев. Благодаря этим качествам, а также высокой интенсивности кущения и средней высоте растений около 65 см, сорт демонстрирует стабильные показатели урожайности и качества зерна при соблюдении высоких агротехнических требований.
KWS Irina рекомендован для выращивания в регионах с достаточным уровнем влажности, таких как Полесье и Лесостеп, и включен в государственные реестры Украины и большинства стран Европейского Союза. Его универсальность позволяет использовать зерно для производства различных типов солода, что делает этот сорт новым стандартом пивоваренного ячменя. Высокая технологичность и экстрактивность делают KWS Irina привлекательным выбором для пивоваренной промышленности, обеспечивая стабильное качество и высокую эффективность производства.
