Тыква сорта Голиаф представляет собой мощное длинноплетистое растение с ползучими стеблями, которое отличается высокой урожайностью и крупными плодами. Плоды имеют округло-овальную или шаровидную форму и ярко-желто-оранжевый цвет как снаружи, так и внутри. Вегетационный период составляет от 100 до 120 дней, что позволяет получить зрелые и сочные плоды с толщиной мякоти от 5 до 8 см, а иногда и до 7 см. Вес тыкв варьируется в среднем от 25 до 30 кг, однако при благоприятных условиях выращивания масса может достигать впечатляющих 70 кг.
Мякоть тыквы Голиаф отличается высокой сочностью и сладким вкусом, что делает её универсальной для различных способов использования. Этот сорт подходит для употребления в свежем виде, переработки, консервирования, приготовления блюд, компотов и варений. Благодаря своим вкусовым качествам и структуре мякоти, тыква сохраняет свои свойства при длительном хранении, что позволяет использовать её в течение нескольких месяцев, вплоть до весны.
Кроме кулинарного применения, сорт Голиаф может использоваться и как кормовая культура. Тыква хорошо переносит хранение в прохладных условиях без потери вкусовых и внешних качеств. Производится сорт в Чехии компанией Semo, что гарантирует высокое качество семян и стабильность урожая. Этот сорт является отличным выбором для тех, кто ценит крупноплодные, сладкие и универсальные тыквы с возможностью длительного хранения.
