Кабачок Бьянка — это суперранний кустовой сорт, который отличается высокой продуктивностью и компактным аккуратным растением с умеренным количеством листьев. От появления всходов до сбора первого урожая проходит всего 35-42 дня, что позволяет получить свежие плоды в короткие сроки. Растение устойчиво к изменениям погодных условий и обладает иммунитетом к основным заболеваниям тыквенных, включая вирусные болезни, что обеспечивает стабильный и качественный урожай.
Плоды кабачка Бьянка имеют удлиненно-цилиндрическую форму, светло-зеленый цвет и достигают длины 20-25 см при среднем весе от 300 до 500 грамм. Кожура плодов гладкая и плотная, что защищает их от повреждений и способствует хорошему хранению в прохладных условиях. Мякоть белая, нежная и средней плотности, обладает отличными вкусовыми качествами и питательностью.
Урожайность сорта составляет от 4,5 до 7 кг с квадратного метра, что делает его очень урожайным. Кабачок Бьянка идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, консервирования и переработки. Благодаря своим характеристикам и устойчивости к болезням, этот сорт является отличным выбором для выращивания как в личных хозяйствах, так и в коммерческом производстве.
Південна державна сільськогосподарська дослідна станція Інституту водних проблем і меліорації Інститут південного овочівництва і баштанництва Української академії аграрних наук•Украина
