Кабачок «Золотой дракон» — раннеспелый сорт с периодом от всходов до начала плодоношения 43-48 дней. Растение кустовое с компактной формой и средней величиной листьев, которые слегка гофрированы. Плоды имеют удлиненно-цилиндрическую форму, в технической спелости обладают бледно-желтым цветом, а в биологической — насыщенным желтым оттенком. Длина плодов составляет 15-21 см, масса одного товарного плода варьируется от 0,2 до 0,3 кг. Мякоть белая, нежная и средней плотности, что делает кабачок универсальным для различных способов приготовления.
Сорт отличается высокой урожайностью — от 3,1 до 6,2 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к болезням, что облегчает уход и повышает надежность сбора урожая. Благодаря этим качествам «Золотой дракон» пользуется популярностью среди садоводов, стремящихся получить стабильный и качественный урожай.
Кабачок отлично подходит для консервирования и переработки, а также для использования в кулинарии. Его плоды можно применять для запекания, тушения, жарки и приготовления различных блюд. Нежная мякоть с тонким вкусом делает этот сорт универсальным и привлекательным для домашнего выращивания и кулинарных экспериментов.
