ЯЛТИНЕЦ

Абрикос сорта Ялтинец представляет собой сильнорослое дерево с округлой, раскидистой кроной средней густоты. Листья крупные, широкие, округлые, матовые, а побеги прямые, красно-коричневые и голые. Дерево отличается повышенной зимостойкостью, устойчивостью к засухе и выше средней устойчивостью к болезням, что делает его надежным выбором для различных климатических условий. Ялтинец светолюбив и теневынослив, предпочитает умеренное увлажнение и садовые почвы, что способствует его успешному выращиванию. Плоды абрикоса крупные, массой до 64 граммов, овальной или яйцевидной формы с округлой вершиной и небольшим клювиком. Основной цвет плодов — желто-оранжевый с красивым карминовым румянцем, покрывающим до 50% поверхности. Кожица средней толщины, слабо опушенная и бархатистая. Мякоть светло-оранжевая, слитно-волокнистая, средней плотности и сочности, с легким ароматом и приятным кисло-сладким вкусом, что подтверждается дегустационной оценкой 4,3 балла. Косточка среднего размера легко отделяется от мякоти, однако ядро горькое. Сорт созревает в начале второй декады июля и отличается регулярной высокой урожайностью — до 12,5 тонн с гектара. Плоды обладают хорошими столовыми и консервными качествами, а также хорошей транспортабельностью. Ялтинец ценится за свою универсальность в использовании, включая свежий потребление и переработку. Благодаря своим характеристикам и устойчивости, этот сорт является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить качественный и вкусный урожай абрикосов.