Овёс яровой сорт «Яков» представляет собой среднеспелый пленчатый сорт зернового назначения с вегетационным периодом 82-95 дней. Он отличается высокой устойчивостью к полеганию и засухе, что делает его подходящим для выращивания в различных климатических условиях. Растение среднерослое с двухсторонней метёлкой и крупной зерновкой, обладающей хорошей вымолачиваемостью. Масса 1000 зерен составляет 34-42 грамма, а натура зерна варьируется от 430 до 570 г/л. Содержание белка в зерне находится в пределах 11,9-12,8%, что обеспечивает высокое качество урожая.
Сорт «Яков» был выведен методом индивидуального отбора из гибридной популяции с участием зарубежных сортов и селекционных линий, что обеспечило ему высокую урожайность и устойчивость к неблагоприятным факторам. Он свободен от поражения пыльной головней и обладает сравнительно высокой устойчивостью к засухе, превосходя по этому показателю некоторые другие сорта овса. В ходе государственных испытаний сорт показал урожайность до 82,6 ц/га, а средние показатели в различных регионах России составляют от 39,3 до 45,0 ц/га.
Благодаря своим характеристикам, сорт «Яков» успешно применяется не только для получения зерна, но и для выращивания в смеси с зернобобовыми культурами на зелёный корм, сено и силос. Он подходит для различных агротехнических условий, при этом нормы высева, сроки сева и внесения удобрений соответствуют общепринятым для овса. Сорт обладает высокой озернённостью метёлки и устойчивостью к осыпанию зерна, что облегчает уборку и повышает качество урожая.
