Ягуар — это среднеранний сорт гороха посевного (Pisum sativum L.), созданный методом многократного индивидуального отбора из гибридной популяции. Он относится к подвиду sativum и разновидности zelenovii. Сорт отличается высокой устойчивостью к полеганию и осыпанию, а также среднезасухоустойчивостью, что делает его надежным выбором для различных климатических условий. Масса 1000 семян составляет от 216 до 274 грамм, что примерно на 20 грамм выше стандартных показателей, а средняя урожайность достигает 23,1 центнера с гектара. Зерна гороха Ягуар обладают хорошей разваримостью и отличным вкусом, что обеспечивает высокие товарные и кулинарные качества продукции.
Растение характеризуется прямостоячей и кустистой формой, формирует стручки длиной около 15 сантиметров зеленого цвета. Сорт отличается высокой пластичностью и способностью адаптироваться к высоким температурам, что повышает его устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Кроме того, горох Ягуар обладает высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям, таким как BCMV и CI, что способствует сохранению здоровья растений и стабильности урожая.
Благодаря своим качествам, сорт Ягуар подходит для выращивания как на свежий рынок, так и для переработки, включая консервирование и заморозку. Эти особенности делают его универсальным и востребованным продуктом для сельскохозяйственного производства и пищевой промышленности.
