Горох сорта Шеврон представляет собой среднеспелый безлисточковый сорт посевного гороха (Pisum sativum L.), отличающийся высокой пищевой ценностью и качеством зерна. Семена крупные, выровненные, с желтыми семядолями и светлым рубчиком, что придаёт им привлекательный внешний вид. Масса 1000 семян варьируется от 215 до 276 граммов, что в среднем на 42 грамма превышает показатели стандартных сортов. Содержание белка в зерне находится в диапазоне 24,6-24,9%, что делает этот сорт особенно ценным для продовольственных и зернофуражных целей.
Сорт Шеврон характеризуется средней засухоустойчивостью и высокой устойчивостью к полеганию и осыпанию, что обеспечивает стабильность урожая и удобство при уборке. Разваримость семян составляет от 90 до 110 минут, что свидетельствует о хороших кулинарных свойствах и пригодности для различных способов приготовления. В плане устойчивости к заболеваниям сорт проявляет умеренную устойчивость к аскохитозу по листьям, однако восприимчив к поражению бобов и семян, а также сильно восприимчив к корневым гнилям, что требует внимания при агротехнических мероприятиях.
Рекомендован для возделывания в регионах с климатическими условиями, сходными с Пермским краем, где он включён в Госреестр. Благодаря своим характеристикам, сорт Шеврон подходит для выращивания как на продовольственные, так и на кормовые цели, обеспечивая высокое качество и стабильность урожая при соблюдении агротехнических требований.
