Пшеница Ювивата 60 представляет собой среднеспелый зерновой сорт, разработанный специально для выращивания в регионах Полесья и Лесостепи. Этот сорт отличается интенсивными темпами развития и периодом вегетации от 281 до 289 дней. Благодаря низкому расположению корневой шейки и разветвленной корневой системе, Ювивата 60 обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к засухе, что делает его хорошо адаптированным к стрессовым условиям выращивания. Растения средней высоты (79-85 см) формируют пирамидальный колос рыхлой структуры длиной 10–14 см, покрытый белыми остюками длиной 4,8–6,1 см.
Сорт характеризуется крупным зерном с массой 1000 зерен в пределах 37,2–60 г и натурой зерна 785–820 г/л. В зависимости от условий выращивания содержание белка варьируется от 12,5 до 14,5%, что обеспечивает хорошее качество зерна. Ювивата 60 отличается высокой урожайностью, потенциал которой достигает 6–10 т/га при норме высева 4,5–5,0 млн. схожих зерен на гектар. Сорт особенно хорошо реагирует на минеральное удобрение и выращивание после благоприятных предшественников.
Ювивата 60 обладает высокой устойчивостью к основным болезням, включая корневую гниль, септориоз, фузариоз, бурую и твердую ржавчину, а также мучнистую росу. Кроме того, сорт устойчив к виляганию благодаря укороченному междоузлию и утолщенной стенке стебля, а также к осыпанию и вредителям с колюще-сосущим аппаратом. Эти характеристики делают Ювивату 60 надежным выбором для полевых условий с переменчивым климатом и различными стрессовыми факторами.