Сахарная свекла сорта Шевченковская представляет собой высокопродуктивную сельскохозяйственную культуру с белыми коническими корнеплодами и средней величиной листьев. Этот сорт отличается высоким содержанием сахара — 17,2%, что обеспечивает выход сахара на уровне 91,7 центнера с гектара. Свекла устойчива к цветушности и поражению корнеедом, а также толерантна к церкоспорозу, что повышает её устойчивость к заболеваниям и способствует стабильному урожаю.
Сахарная свекла Шевченковская хорошо подходит для механизированной уборки, что облегчает процесс сбора урожая и снижает затраты труда. Помимо использования в сахарной промышленности, из этой свеклы готовят свекольный квас, который применяется как в свежем виде, так и в кулинарии. Кроме того, свекла широко используется в кормлении домашнего скота, что делает её универсальной культурой для сельского хозяйства.
Семена сахарной свеклы Шевченковская характеризуются высокой продуктивностью и хорошей устойчивостью к болезням, а также низкой потребностью в удобрениях. Они подходят для севооборота и выращивания в условиях умеренного увлажнения, что особенно актуально для засушливых регионов. Благодаря этим качествам, сорт Шевченковская является важной частью аграрного производства, особенно в Черкасской области, где выращивается на больших площадях.
