Сахарная свекла сорта Jadeit представляет собой высокопродуктивную культуру с высоким потенциалом урожайности и содержанием сахара. Растение формирует листовую розетку средней величины с полураскидистой формой и темно-зеленым цветом листьев. Корнеплод имеет цилиндрическую или овально-конусовидную форму, глубоко погружен в почву (до 85%), с гладкой поверхностью, что облегчает уборку и снижает прилипание грунта. Средний вес корнеплода составляет около 700 грамм, а вегетационный период длится до 120 дней, что соответствует средним срокам созревания. Сорт Jadeit отличается высокой устойчивостью к засухе и холодам, что обеспечивается развитой стержневой корневой системой, проникающей на глубину 2-2,5 метра. Это позволяет растению эффективно поглощать влагу из глубоких слоев почвы и противостоять неблагоприятным погодным условиям. Кроме того, культура устойчива к основным заболеваниям, таким как церкоспороз, мучнистая роса и гниль корнеплода, а также к цвітушності, что способствует сохранению качества и лежкости урожая. Сахарная свекла Jadeit теплолюбива и жаростойка, оптимальная температура для роста составляет 20-22°C, однако фотосинтез продолжается и при температурах выше 40°C. Растение требует достаточного увлажнения, особенно в период интенсивного роста корнеплодов в июле-августе. В предуборочный период культура способна переносить заморозки до -5°C без ущерба для накопления сахара. Jadeit широко применяется в пищевой промышленности для производства сахара и патоки, а также в кулинарии для приготовления борща и кваса. Кроме того, сорт используется как кормовая безотходная культура, что делает его универсальным и экономически выгодным.
