Лук сорта Шекспир (Shakespeare) представляет собой озимый лук, выведенный в Великобритании и Нидерландах, предназначенный для посадки под зиму, а также для весеннего выращивания. Этот сорт относится к раннеспелым, срок созревания составляет около 2,5 месяцев. Луковицы имеют округло-удлинённую форму и средний вес от 80 до 150 грамм, с плотной темно-коричневой кожурой. Благодаря плотным покровным лусочкам, лук Шекспир отличается хорошей устойчивостью к стрелкованию и болезням, что обеспечивает высокое качество урожая и длительное хранение.
Сорт отличается сбалансированным, полуприятным полугорьким вкусом без резкого запаха, что делает его универсальным для использования в кулинарии. Лук Шекспир отлично подходит для приготовления салатов, холодных закусок, супов, рагу и гарниров. Он хорошо переносит понижение температуры до -18 °C, что позволяет выращивать его в условиях суровых зим без значительных потерь урожая. При этом сорт не требует обильного полива и хорошо адаптируется к различным почвам, особенно к суглинистым, где показывает высокую урожайность.
Посадочный материал лука Шекспир доступен в оригинальной упаковке от производителя — мешках-сетках по 10 кг, а также фасовках по 0,5 и 5 кг, что удобно для различных масштабов выращивания. Этот сорт является отличным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить качественный, устойчивый к неблагоприятным условиям и болезням урожай раннего лука с приятным вкусом и хорошими товарными характеристиками.
