Лук репчатый сорта ЖЕЛТАЯ ПУГОВКА® представляет собой среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания на репку в однолетней культуре из семян. Период от всходов до массового полегания листьев составляет 95-105 дней, что позволяет получить урожай в оптимальные сроки. Луковицы данного сорта небольшого размера, плоской формы, с соломенно-желтыми чешуями и массой 50-60 грамм. Они обладают сладким вкусом, что делает их особенно привлекательными для использования в кулинарии.
Сорт ЖЕЛТАЯ ПУГОВКА® отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами, а также способностью к долговременному хранению. Свежие маленькие луковицы отлично подходят для засолки и маринования. При этом их очищают от кожуры и заливают натуральным бальзамическим уксусом, который придает луковичкам характерный золотой цвет. Такая обработка позволяет сохранить нежную мякоть и подчеркнуть насыщенный вкус продукта.
Использование лука ЖЕЛТАЯ ПУГОВКА® в кулинарии разнообразно: он отлично оттеняет вкус мясных блюд, подчеркивает свежесть зелени и сезонных овощей, а также служит украшением праздничного стола. Луковицы прекрасно сочетаются с нарезками и горячими блюдами, благодаря чему этот сорт пользуется популярностью как среди профессиональных поваров, так и среди домашних кулинаров. Семена сорта подходят для выращивания в различных климатических зонах, что делает его универсальным и востребованным в сельском хозяйстве.
