Лук сорта Одинцовец представляет собой среднеспелый репчатый лук, предназначенный для выращивания в однолетней культуре из семян. Период созревания составляет от 100 до 120 дней, что позволяет получить урожай в относительно короткие сроки. Луковицы имеют округло-плослую или слегка удлинённую форму, плотную структуру и массу от 55 до 180 граммов в зависимости от способа выращивания. Покровные чешуи золотисто-жёлтого цвета, сочные чешуи белые, а вкус полуострый, что делает этот сорт универсальным для различных кулинарных целей. Сорт характеризуется высокой выравненностью продукции и малогнездностью, обычно образуя 2-3 луковицы в гнезде. Для получения более крупных луковиц рекомендуется выращивание рассадным способом: посев семян на рассаду проводят в марте, а высадку в открытый грунт — в начале мая. При посеве непосредственно в грунт семена заглубляют на 1-1,5 см в конце апреля — начале мая. Рекомендуемая схема посадки составляет 7-10 см между растениями в рядке и 15-20 см между рядами. Растения требуют своевременного полива, который прекращают с июля месяца, а для успешного роста лучше выбирать солнечные участки. Сорт устойчив к шейковой гнили и обладает средней устойчивостью к другим болезням и вредителям. Одинцовец отличается отличной лежкостью и транспортабельностью, что позволяет хранить луковицы более шести месяцев без потери качества. Он пригоден как для употребления в свежем виде, так и для сушки и длительного хранения. Кроме того, сорт подходит для выгонки на зелень, что расширяет возможности его использования. Высокая урожайность, достигающая 195-410 центнеров с гектара, делает этот сорт привлекательным для выращивания в различных регионах с умеренным климатом.
