Лук РОЗА ДИ ФЕРЕНЦЕ, также известный как Росса Лунга ди Фиренце, представляет собой среднеранний высокоурожайный сорт с вегетационным периодом от 80 до 100 дней. Растение средней высоты — около 30-35 см, с темно-зелеными листьями, покрытыми восковым налетом. Луковицы имеют овально-удлиненную форму среднего размера и окрашены в темно-фиолетовый цвет как снаружи, так и внутри. Мякоть лука нежная, сочная и хрустящая, с мягким сладким вкусом, что делает его особенно привлекательным для употребления в свежем виде и в салатах.
Этот сорт лука отличается высокой плотностью луковиц и отличной сдерживаемостью верхних чешуй, что способствует хорошему хранению и переработке. Росса Лунга ди Фиренце оптимально подходит для выращивания на плодородных, хорошо окультуренных почвах с достаточной влажностью и высоким содержанием гумуса. Благодаря своим вкусовым качествам и яркому цвету, этот красный лук прекрасно усиливает вкус различных блюд — от сырых салатов и холодных соусов до запеченных и приготовленных блюд, а также является отличным дополнением к бутербродам и гамбургерам.
Посев семян рекомендуется проводить непосредственно в грунт с марта по июнь, при этом слишком густая всхожесть в мае-июне может прерываться. Сбор урожая длится с мая по октябрь, что позволяет использовать лук в летне-осенний период. Благодаря своим характеристикам и универсальности применения, лук РОЗА ДИ ФЕРЕНЦЕ является отличным выбором для домашнего огорода и коммерческого выращивания.
