Тыква сорта Шахерезада представляет собой мощное плетистое растение длиной до 400 см, которое требует прочной опоры для вертикального озеленения. Этот сорт отличается декоративными плодами разнообразной расцветки, имеющими форму звёзд, которые в сухом виде служат великолепным украшением различных композиций. Растение теплолюбивое, предпочитает солнечные места с плодородными, рыхлыми почвами, нуждается в обильном поливе и положительно реагирует на подкормки. Посев семян рекомендуется проводить в марте-апреле в торфяные горшки, а рассаду высаживать в открытый грунт в начале июня с расстоянием между растениями 20-30 см.
Сорт Шахерезада является высокоурожайным и позднеспелым, срок созревания составляет 125-135 дней от всходов до уборки. Плоды достигают длины 50-60 см и массы 6-8 кг, при хорошем уходе могут вырастать до 10-13 кг. Кора плодов гибкая, семенное гнездо небольшое, а мякоть толстая, плотная, хрустящая и сочная с оранжевым цветом и очень ароматным сладким вкусом. Содержание каротина в мякоти повышенное, что делает этот сорт особенно полезным.
Тыква Шахерезада универсальна в применении: её плоды употребляют в свежем виде в салатах, а также после термической обработки для приготовления гарниров, пюре, каш, десертов и начинок для пирогов. Сорт отличается засухоустойчивостью и повышенной устойчивостью к пониженным температурам и неблагоприятным погодным условиям. Плоды хорошо хранятся до февраля, при этом кожа меняет окраску на оранжевую. Урожайность составляет 6-7 кг с квадратного метра.
