Капуста цветная сорта Четыре сезона представляет собой среднеранний сорт, созревающий через 50-60 дней после пересадки. Этот сорт отличается способностью к выращиванию в течение всего теплого периода — с весны до осени, а также возможностью доращивания в зимний период в теплицах или подвалах. Растение формирует округлые или слегка эллиптические кочаны весом от 1,5 до 2,2 кг, которые покрыты плотными темно-зелеными листьями, надежно защищающими головку от солнечных лучей и перепадов температур. Такая структура листьев создает естественный парниковый эффект, позволяющий сохранять белоснежный цвет и высокое качество плодов даже в осенний период.
Плоды сорта Четыре сезона имеют плотную, хрустящую текстуру с ярко выраженным овощным соком и свежестью. Вкус капусты деликатный, умеренно сладкий, который сохраняется при различных способах приготовления. Этот сорт универсален в использовании: он отлично подходит для употребления в свежем виде, приготовления летних салатов, а также для замораживания, тушения и консервирования. Благодаря хорошей сохранности в холодильнике и после заморозки, урожай можно использовать круглый год.
Выращивание капусты Четыре сезона возможно в открытом грунте и в парниках, начиная с ранней весны и до осени. Сбор урожая проводится с июля по октябрь, что позволяет получать свежие овощи длительный период. Этот сорт ценится за стабильное качество, устойчивость к перепадам температур и превосходные вкусовые качества, что делает его отличным выбором для садоводов и любителей здорового питания.
