ЦР 7.6.1 Х Ф 10.1 — это сорт сахарной свеклы, представляющий собой двулетнее растение, широко используемое для производства сахара. Корнеплод конусообразный, бело-зеленого цвета с бороздками, массой от 300 до 450 грамм, на две трети погружен в почву. Мякоть белая и сочная, с содержанием сахара 17–18%. Растение формирует прямостоячую розетку листьев и обладает средней морозостойкостью, высокой устойчивостью к болезням и хорошей засухоустойчивостью, при этом требовательно к влаге в период прорастания семян и роста корнеплодов. Вегетационный период составляет 140–155 дней, что позволяет получить урожайность от 34 до 45 тонн с гектара и выше.
Для успешного выращивания сахарной свеклы данного сорта рекомендуется сажать семена весной в дренированную, гумусную почву, богатую органическими и минеральными веществами. Оптимальная кислотность почвы — pH 6,5–7,5. Посев проводят на глубину 4–7 см при температуре почвы от +6 до +8 °C. Расстояние между бороздками составляет около 50 см, а норма высева — от 2 до 10 кг семян на гектар, что соответствует плотности стояния 85–110 тысяч растений на гектар. Важно следить за уровнем влажности почвы, так как длительная засуха значительно снижает урожайность.
Сахарная свекла сорта ЦР 7.6.1 Х Ф 10.1 не только служит источником сахара, но и полностью перерабатывается без отходов. Помимо сахара, из нее получают жом, патоку, дефекат и этанол. Патока используется в производстве спирта, глицерина, лимонной кислоты и дрожжей, дефекат является ценным удобрением, а жом — питательным кормом для скота. Этанол, получаемый из свеклы, применяется как биотопливо, заменяя дизельное топливо и бензин, что делает этот сорт важным элементом в агропромышленном комплексе и биотехнологиях.
