ДМ 175 — среднеспелый диплоидный гибрид сахарной свеклы, предназначенный для выращивания во всех регионах свеклосеющей зоны. Этот сорт отличается высокой урожайностью и сахаристостью, а также лучшей конечной густотой растений. Корнеплод имеет цилиндро-конусообразную форму, средний вес составляет около 700 граммов. Головка корнеплода обычно размещается над поверхностью поля, а поверхность корнеплода сравнительно гладкая, что снижает прилипание почвы при уборке.
Растение обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, включая жару и холод, а также к болезням, таким как церкоз, мучнистая роса и гниль корнеплода. Листовая розетка полураскидистая, листовые пластины средние по размеру, цельные и умеренно гофрированные. Корневая система стержневая, проникает в почву на глубину 2-2,5 метра, что способствует хорошему питанию и устойчивости растения. Вегетационный период составляет до 120 дней.
ДМ 175 имеет универсальное применение: корнеплоды используются для производства сахара и патоки, а также в кулинарии для приготовления борща и кваса. Кроме того, культура ценится как кормовая безотходная, поскольку все части растения полезны и содержат значительное количество кормовых единиц и перевариваемого протеина. Это делает гибрид востребованным как в техническом, так и в пищевом и кормовом производстве.
