Сахарная свекла гибрида «Раскат» представляет собой среднеспелое сельскохозяйственное растение, предназначенное для выращивания в Средневолжском регионе. Вегетационный период составляет около 145-160 дней, что позволяет проводить уборку в средние сроки. Растение характеризуется средней высотой и полупрямостоячей листовой розеткой с зелёной листовой пластинкой и черешком. Корнеплод имеет овально-коническую или ширококоническую форму, отличается значительной массой — около 726 грамм, что способствует высокой урожайности. Гибрид «Раскат» демонстрирует стабильную и высокую урожайность корнеплодов, достигающую 409-580 ц/га, с содержанием сахара в пределах 16,4-17,9%. Выход сахара составляет от 66,8 до 96,3 ц/га, что обеспечивает эффективное производство сахара. Растение обладает высокой устойчивостью к засухе и корнееду, что повышает его адаптивность к неблагоприятным условиям. При этом устойчивость к болезням, таким как церкоспороз, рамуляриоз и мучнистая роса, оценивается как средняя, однако гибрид слабо поражается корневыми гнилями и корнеедом. Особенностью гибрида является здоровый листовой аппарат, высокая чистота сока и хорошая лежкость корнеплодов при хранении, что способствует сохранению качества продукции после сбора. Эти характеристики делают «Раскат» привлекательным выбором для сельскохозяйственных производителей, ориентированных на стабильный и качественный урожай сахарной свеклы в условиях Средневолжского региона.
