Сахарная свекла МН 31 Х ЕО 1 представляет собой высокоурожайный гибрид, предназначенный для выращивания в условиях умеренно-континентального климата, в частности в лесостепных и северных зонах степей Украины. Этот гибрид отличается устойчивостью к таким заболеваниям, как ризомания, церкоспороз, мучнистая роса и корневые гнили, что обеспечивает стабильность урожая и высокое качество корнеплодов. Вегетационный период растения составляет до 120 дней, что соответствует средним срокам созревания.
Корнеплод сахарной свеклы МН 31 Х ЕО 1 имеет цилиндро-конусообразную форму с гладкой поверхностью, что облегчает уборку и снижает прилипание почвы. Средний вес корнеплода достигает 700 граммов. Корневая система стержневая, проникает на глубину 2-2,5 метра, что способствует хорошему питанию растения и устойчивости к засухе. Листовая розетка полураскидистая, листовая пластина средняя, цельная и умеренно гофрированная. Гибрид устойчив к перепадам температуры, хорошо переносит как жару, так и холод.
МН 31 Х ЕО 1 обладает универсальным безотходным назначением: все части растения находят применение. Корнеплоды используются в пищевой промышленности для производства сахара и патоки, а также в кулинарии для приготовления борща и кваса. Кроме того, культура служит кормовой базой, что делает её ценным элементом сельскохозяйственного производства. Для успешного выращивания важно соблюдать агротехнические требования, включая подготовку почвы, выбор предшественников, применение удобрений и защиту от вредителей.
