Перец Флорида представляет собой ранний сорт сладкого болгарского перца с вегетационным периодом около 90 дней от всходов. Растения высокие, достигают высоты около 60 см, с густой листвой, которая защищает плоды от солнечных ожогов. Этот сорт отличается высокой продуктивностью и устойчивостью к основным болезням, включая вирус табачной мозаики, а также толерантен к перепадам температур, что делает его надежным выбором для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.
Плоды перца Флорида имеют крупный размер — примерно 12,5 на 10 см, с весом около 250-270 г. Они обладают удлиненно-кубовидной формой, насыщенно-красным цветом и блестящей кожурой. Толщина стенок плодов достигает 7 мм, что обеспечивает сочность и хрустящую текстуру мякоти. Вкус плодов фруктово-сладкий, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, а также для заморозки, консервирования, фаршировки и переработки.
Сорт Флорида является усовершенствованной версией знаменитого сорта Йоло Вондер Калифорния и отличается быстрым созреванием и простотой выращивания. Семена рекомендуется высевать в марте-апреле, а рассаду прореживать в фазе двух настоящих листьев. Благодаря своим характеристикам и универсальному назначению, этот перец отлично подходит для свежего рынка и домашнего использования, обеспечивая стабильный и качественный урожай.