Фиолетовый куб — это раннеспелый сорт сладкого перца, который отличается привлекательной кубовидной формой плодов и насыщенной окраской. В технической спелости плоды имеют темно-фиолетовый, почти черный цвет, а при полной биологической зрелости становятся насыщенно-красными или пурпурно-шоколадными. Масса плодов варьируется от 210 до 300 грамм, а толщина стенок достигает 7-9 мм, что обеспечивает сочность и хрустящую текстуру. Этот сорт славится своим сладким вкусом и ярким ароматом, который проявляется уже на стадии технической спелости.
Растения формируют компактные, полураскидистые кусты, которые подходят для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Сорт отличается стабильной высокой урожайностью, достигающей до 8 кг с квадратного метра, и дружным созреванием плодов, что облегчает сбор урожая. Благодаря своей устойчивости к погодным условиям и универсальности в применении, фиолетовый куб подходит для различных способов использования.
Плоды этого сорта рекомендуются для употребления в свежем виде, где они проявляют всю свою сладость и сочность. Кроме того, они отлично подходят для консервации и других видов переработки. Выращивание фиолетового куба требует внимательного ухода, включая правильный полив, обработку почвы и защиту от болезней, что способствует получению качественного и обильного урожая.
