Соборна

Пшеница сорта Соборна является ультраранним безостым сортом, разработанным французской компанией Limagrain. Этот сорт отличается высоким содержанием белка — 12,5%, и клейковины — 23%, что делает его ценным для производства качественной муки. Соборна рекомендована для выращивания в различных климатических зонах Украины, включая степь, лесостепь и полесье. Растения достигают высоты 60-70 см, масса 1000 семян составляет 46-48 г. Сорт характеризуется высокой засухоустойчивостью, зимостойкостью и устойчивостью к различным болезням, таким как корневые гнили, мучнистая роса, септориоз и фузариоз колоса. Кроме того, он обладает хорошей устойчивостью к ломкости стебля, осыпанию и полеганию, что способствует стабильной урожайности.

Соборна отличается интенсивной кустистостью и пластичностью к почвам, что позволяет эффективно использовать его в разных агротехнических условиях. Рекомендуемые нормы высева зависят от сроков посева: для ранних сроков — 3,7 млн семян на гектар, для средних — 4,5 млн, для поздних — 5 млн семян на гектар. Эти параметры обеспечивают оптимальное развитие растений и максимальный урожай.

Кроме того, пшеница сорта Соборна подходит для использования в цельнозерновом виде, сохраняя все полезные компоненты зерна в их природной форме. Цельнозерновая пшеница рекомендуется для проращивания и приготовления полезных каш и вегетарианских блюд. Проращивание зерен способствует превращению белков и жиров в полезные жирные кислоты и увеличению содержания клетчатки, что делает этот продукт особенно ценным для правильного и здорового питания.