Томат СТЕПАШКА — среднеспелый кистевой сорт с вегетационным периодом около 110-115 дней, предназначенный для выращивания преимущественно в теплицах средней полосы. Растение высокорослое, индетерминантного типа, достигает высоты от 1,6 до 1,8 метра, требует формирования в один-два стебля с обязательным пасынкованием и подвязыванием для оптимального развития. Кусты средне облиственные, что способствует хорошему проветриванию и снижению риска заболеваний.
Плоды томата СТЕПАШКА имеют характерную вытянутую форму с «носиком», напоминающую банан, длиной до 17-20 сантиметров. Они плотные, мясистые, практически без пустот и с минимальным количеством семян и сока, что придаёт им крахмалистую структуру. Вес одного плода обычно составляет 150-200 граммов, но встречаются экземпляры до 300 граммов. Помидоры окрашены в насыщенный красный цвет, обладают сладким, освежающим вкусом с ярко выраженным томатным ароматом и тонкой, но плотной кожицей. Плоды растут кистями по 3-5 штук и отличаются высокой транспортабельностью и длительным сроком хранения — до 75 дней при комнатной температуре и до 90 дней в холодильнике.
Сорт отличается высокой урожайностью — с одного растения можно собрать от 7 до 10 килограммов крупных и вкусных плодов. Он устойчив к большинству болезней, за исключением фитофторы и некоторых форм пятнистостей, что делает его надёжным выбором для выращивания в различных погодных условиях. Универсальное назначение томатов позволяет использовать их как для свежего потребления, так и для переработки.
