Томат сорта Жираф представляет собой позднеспелый высокорослый индетерминантный куст, достигающий высоты от 1,6 до 2 метров. Растение формирует 9-10 кистей с равномерным распределением плодов и требует обязательной подвязки и пасынкования. Этот сорт успешно выращивается как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте, демонстрируя высокую устойчивость к температурным колебаниям и пересыханию почвы.
Плоды томата Жираф имеют округлую форму и насыщенный желто-оранжевый цвет. Вес плодов варьируется от 80 до 250 граммов, при этом мякоть плотная, мясистая и обладает нежным, приятным вкусом. Благодаря медленному созреванию и плотной структуре, томаты этого сорта отлично подходят для длительного хранения — до шести месяцев при сборе недозрелыми. Они также хорошо переносят транспортировку на большие расстояния без потери качества.
Сорт Жираф универсален в использовании: плоды употребляют в свежем виде, а также применяют для переработки, включая засолку, маринование и квашение. Высокая урожайность, устойчивость к основным заболеваниям томатов и отличные вкусовые качества делают этот сорт привлекательным как для любительского, так и для коммерческого выращивания.
