Томат сорта Мамонт представляет собой среднеспелый высокорослый куст-индетерминант, достигающий высоты от 1,5 до 1,8 метра. Растения крепкие, среднеоблиственные, требуют подвязки и формирования в 2-3 побега для оптимального роста и плодоношения. На одном квадратном метре рекомендуется размещать 3-4 куста, обеспечивая им регулярные подкормки органическими и фосфорно-калийными удобрениями, а также рыхление и мульчирование почвы. Томаты хорошо реагируют на уход и подкормки, что способствует высокой урожайности.
Плоды сорта Мамонт отличаются своей крупностью и привлекательным внешним видом: они плоскоокруглые, ребристые, розового или малинового цвета, с массой от 400 до 800 грамм. Мякоть томатов сахаристая, крахмалистая, мясистая и средней плотности с нежной кожицей. Семян в плодах мало, что делает их особенно удобными для использования в кулинарии. Вкус плодов насыщенный, сочный, с выраженной сладостью и приятной томатной насыщенностью.
Этот сорт томатов отлично подходит для разнообразных способов применения: свежие плоды идеальны для салатов, а также прекрасно подходят для приготовления соусов и соков. Благодаря раннему и стабильному созреванию, период от всходов до сбора урожая составляет около 110-115 дней, что позволяет получить качественный урожай в течение сезона. Мамонт сочетает в себе простоту агротехники, высокую урожайность и превосходные вкусовые качества, что делает его отличным выбором для садоводов и любителей крупных томатов.
