Томат сорта Эрколь F1 представляет собой среднеранний процессинговый гибрид, который созревает через 70–75 дней после высадки рассады. Растение средней силы роста отличается высокой стрессоустойчивостью и адаптировано к различным условиям выращивания, что делает его универсальным для открытого грунта. Эрколь демонстрирует дружное созревание и высокий процент товарной продукции, что особенно важно для коммерческого выращивания.
Плоды томата Эрколь имеют удлиненно-грушевидную форму, плотную структуру и насыщенно-красный цвет как снаружи, так и внутри. Средний вес одного плода составляет 95–100 грамм, при этом содержание сухих веществ достигает 5,3–5,5%, что обеспечивает отличные вкусовые качества и хорошую сохранность. Благодаря этим характеристикам, томаты подходят для всех видов переработки, включая цельноплодное консервирование без кожицы, а также для реализации в свежем виде.
Сорт обладает высокой устойчивостью к основным заболеваниям, таким как фузариозное и вертициллезное увядание, а также к нематодам. Это значительно снижает риски потерь урожая и облегчает уход за растениями. Кроме того, Эрколь подходит для механизированной уборки, что повышает эффективность сбора урожая и снижает трудозатраты.