Бессмертник песчаный, известный также как цмин, – многолетнее растение семейства астровых, которое предпочитает открытые, сухие места: степи, полупустыни, песчаные склоны и лесные поляны. Высота растения колеблется от 15 до 60 см, а его серебристо-опушенное корневое основание придаёт ему устойчивость к засухе.
Цветение начинается в июне и продолжается до августа–сентября, иногда даже до октября. Соцветия – небольшие шаровидные корзинки диаметром 4–7 мм, заполненные ярко‑оранжево‑желтыми трубчатыми цветками, окружёнными золотистыми листочками. Благодаря стойкости соцветий и насыщенному аромату они часто используют в сухих букетах и декоративных композициях.
Бессмертник богат эфирными маслами, каротином, витаминами C и K, а также микроэлементами (железо, хром, медь, марганец). В народной и официальной медицине растение применяют как желчегонное, мочегонное и противовоспалительное средство. Отвар или инфузия из соцветий помогает при воспалениях почек, мочевого пузыря, камнях в желчном пузыре, а также облегчает гастриты, колиты и бронхит.
В косметологии бессмертник ценится за антимикробные свойства и способность стимулировать регенерацию клеток. Экстракт используется в мыловарении, кремах, лосьонах, масках для лица и волос, а также в бомбочках для ванны. Сухие цветы сохраняют аромат и активные вещества, поэтому их добавляют в декоративные изделия и сухие букеты.
При сборе берут только нераспустившиеся соцветия, чтобы сохранить максимальный спектр полезных веществ. После сбора они сушат при температуре до +40 °C, хранить в сухом месте без прямого солнечного света. Такой подход обеспечивает долгую сохранность и эффективность продукта.
