Сахар Красный — среднеспелый салатный сорт томата, предназначенный для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями. Растение индетерминантное, высокорослое, достигает высоты до 1,5–1,8 метра, что обеспечивает длительный период плодоношения. Кусты отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям и хорошей посухоустойчивостью, а также требуют подвязки для предотвращения виляния. Сорт подходит для выращивания как в тепличных условиях, так и в открытом грунте с опорой. Плоды сорта округлые, мясистые, с насыщенным сладким вкусом и медовыми нотками. Цвет кожицы варьируется от ярко-красного до красно-коричневого, мякоть темно-розовая и сочная. Масса плодов составляет от 80 до 250 грамм, что делает их удобными для употребления в свежем виде и использования в кулинарии. Высокая урожайность достигает 6–7 кг с квадратного метра или до 15 кг с одного куста, что свидетельствует о продуктивности сорта. Сахар Красный рекомендуется для употребления в свежем виде, в салатах и нарезках, а также для переработки на соки и томатопродукты. Благодаря своему насыщенному вкусу и сочной мякоти, он отлично подходит для домашней кулинарии и украшения блюд. Посев семян производится в марте, а высадка рассады в грунт — в мае, что позволяет получить стабильный и качественный урожай в течение сезона.
