Томат сорта Сахар Белый представляет собой позднеспелый или среднеспелый куст высотой до 1,6-1,7 метра, который отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. Плоды этого сорта имеют плоскоокруглую форму и кремово-желтый цвет с белесым оттенком, который может варьироваться от почти белого до светло-желтого или слегка зеленоватого в зависимости от интенсивности солнечного освещения. Вес плодов составляет от 120 до 200 грамм, они сочные, сладкие и не содержат кислинки, что делает их особенно привлекательными для потребителей.
Особенностью сорта Сахар Белый является его уникальный химический состав. Белоплодные томаты содержат значительно меньше щавелевой кислоты и практически не имеют кислоты, что делает их полезными для людей с гастритом, панкреатитом и другими желудочно-кишечными расстройствами. Кроме того, в плодах повышено содержание витамина А и флавонов, которые придают им характерный белый цвет и обладают полезными для здоровья свойствами. Благодаря низкому содержанию ликопина, эти томаты подходят для людей с аллергией на этот компонент.
Сахар Белый универсален в применении: его можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления салатов и других блюд, где ценится сладкий и мягкий вкус без кислоты. Растение отличается хорошей устойчивостью к болезням, что облегчает уход и способствует стабильному урожаю. Этот сорт станет отличным выбором для тех, кто ищет необычные и полезные томаты с приятным вкусом и высокой питательной ценностью.
