Томат Калифорния представляет собой детерминантный скороспелый сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Созревание плодов происходит на 95-105 день после всходов, что позволяет получить урожай достаточно рано. Растения низкорослые, достигают высоты до 60 см и не требуют подвязки, что облегчает уход за ними.
Плоды томата Калифорния отличаются округлой формой с насыщенным красным цветом и глянцевым блеском кожуры. Они плотные, выровненные, средней массой 130-140 грамм и диаметром 55-60 мм. В кисти формируется 4-5 плодов, а на растении образуется около 5 кистей. Такая структура обеспечивает высокую урожайность, которая составляет примерно 2,3-2,8 кг с одного растения.
Этот сорт томата отличается прекрасным вкусом и плотной мякотью, что делает его идеальным для цельноплодного консервирования и приготовления свежих летних салатов. Кроме того, томат Калифорния устойчив к основным заболеваниям, что повышает его надежность и привлекательность для садоводов.