Сахарная свекла сорта РАДОМИР представляет собой высокоурожайный и качественный сорт, разработанный для эффективного производства сахара и других продуктов переработки. Этот сорт отличается стабильным развитием, высокой устойчивостью к различным заболеваниям, таким как церкоспороз, мучнистая роса и гниль корнеплода, а также адаптирован к разнообразным климатическим условиям, включая засуху и похолодания. РАДОМИР обладает хорошей лежкостью, что облегчает хранение и транспортировку урожая.
Корнеплод сорта имеет цилиндро-коническую форму с относительно гладкой поверхностью, что снижает прилипание грунта во время уборки. Средний вес плода составляет около 700 грамм, а глубина его погружения в почву достигает 85%, что способствует надежной защите от неблагоприятных факторов. Листовая розетка полураскидистая, с листовой пластиной средней величины, темно-зеленого цвета и умеренно-гофрированной структурой. Корневая система стержневая, проникает на глубину 2-2,5 метра, что обеспечивает хорошее питание растения и устойчивость к засухе.
Вегетационный период РАДОМИРА составляет до 120 дней, что соответствует средним срокам созревания и позволяет эффективно планировать сбор урожая. Сорт рекомендуется для выращивания в различных регионах благодаря своей универсальности и устойчивости. Помимо технического использования для производства сахара и патоки, свекла РАДОМИР также применяется в кулинарии, например, для приготовления борща и кваса, а также используется как кормовая безотходная культура.