Сахарная свекла сорта 309-1/96 предназначена для выращивания в условиях средней полосы России и характеризуется высокой адаптивностью к различным климатическим условиям, включая устойчивость к жаре и холодам. Этот сорт отличается высоким содержанием сахара, что делает его ценным сырьем для производства качественного сахара и других пищевых продуктов. Растение средней высоты с полупрямостоячими листьями средней длины и ширины, обладающими средней интенсивностью зеленой окраски и отсутствием антоциановой пигментации.
Корнеплод имеет цилиндроконическую форму, средний вес около 700 грамм, с гладкой поверхностью, что облегчает уборку и снижает прилипание почвы. Корнеплод глубоко погружен в почву и обладает небольшой головкой. Корневая система стержневая, проникает на глубину до 2-2,5 метров, что способствует устойчивости растения к засухе и обеспечивает хорошее питание. Вегетационный период составляет до 120 дней, что соответствует средним срокам созревания.
Сорт устойчив к основным болезням сахарной свеклы, таким как церкоз, мучнистая роса и гниль корнеплода, что повышает его надежность и урожайность. Благодаря универсальному и безотходному назначению, все части растения находят применение: корнеплоды используются в кулинарии для приготовления борща и кваса, а также в кормовых целях, кроме того, сорт широко применяется в технической переработке для производства сахара и патоки. Рекомендуется высевать в апреле на глубину 2-3 см с междурядьем 20х50 см, уборка проводится с июля по сентябрь.
