Піканте — середньоранній сорт цибулі на перо, який характеризується високою пластичністю і неперевершеним смаком. Листя рослини потужні, зеленого кольору, середньої довжини, при цьому сорт не формує цибулину. Ніжка білого кольору середнього розміру, що робить цей сорт ідеальним для вирощування на зелень.
Цей сорт призначений для вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті, включаючи теплиці. Піканте підходить для посадки навесні, влітку та навіть до пізньої осені, що забезпечує тривалий період збору врожаю. Рослина стійка до стрілкування, пероноспорозу та вимерзання, що підвищує надійність і стабільність врожаю.
Перевагами сорту є високий вихід товарної продукції та здатність довго зберігати свій товарний вигляд після збору. Піканте застосовується для формування пучкової продукції, при цьому під зріз можна брати як листя, так і всю рослину, що робить його універсальним і вигідним для комерційного вирощування.