Томат сорта Персей представляет собой среднеранний детерминантный сорт, выведенный Молдавским НИИ овощеводства. Растение низкорослое, мощное и хорошо облиственное, достигает высоты 50-60 см. Соцветия простые, содержат от 3 до 5 плодов. Плоды имеют округлую или плоскоокруглую форму, ярко-красного цвета, массой от 100 до 180 грамм, отличаются ровной формой и прочной кожицей. Созревание наступает через 98-115 дней после появления всходов, что позволяет получить урожай в средние сроки. Персей обладает отличными вкусовыми качествами: плоды сочные и сладкие, что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Кроме того, сорт отличается хорошей транспортабельностью, позволяющей перевозить томаты на дальние расстояния без потери качества. Благодаря универсальности применения, томаты подходят для консервирования и переработки. Сорт устойчив к ряду заболеваний, включая вирус табачной мозаики, альтернариоз, антракноз и фузариоз, а также обладает жаростойкостью, что повышает его надежность при выращивании в различных климатических условиях. Выращивание томата Персей возможно как рассадным, так и безрассадным способом. Рекомендуемая глубина заделки семян составляет 1-2 см, а схема посадки рассады — 70х40 см. Урожайность сорта достигает 6-8 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для коммерческого производства как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Компактность куста и высокая продуктивность делают Персей удобным и выгодным выбором для овощеводов.
