Персик сорта Мостиський представляет собой раннеспелый отечественный сорт, который начинает созревать в конце мая — начале июня. Дерево этого сорта средней высоты, отличается высокой морозостойкостью, что позволяет успешно выращивать его в регионах с холодным климатом. Сорт частично самоплодный, что облегчает процесс опыления и способствует стабильному урожаю.
Плоды персика Мостиський имеют ярко-желтую окраску с красивым темно-красным румянцем, покрывающим почти всю поверхность. Вес плодов составляет примерно 150-170 грамм, они среднего размера, привлекательного внешнего вида. Мякоть желтая, сочная и очень вкусная, с приятной сладостью и легкой кислинкой, что делает фрукт особенно аппетитным. Косточка хорошо отделяется от мякоти, что удобно при употреблении и переработке.
Этот сорт подходит как для свежего потребления, так и для консервации и промышленного использования. Саженцы с закрытой корневой системой легко высаживать, и они не требуют особого ухода, что делает сорт доступным для широкого круга садоводов. Благодаря своим полезным свойствам персик Мостиський рекомендуется для регулярного употребления как детям, так и взрослым.