Кабачок Модена — это среднеспелый гибрид цукини, характеризующийся высокой урожайностью и жаростойкостью. Растение компактное, кустовое, с листьями среднего размера темно-зеленого цвета, иногда с легкой пятнистостью. Плоды имеют цилиндрическую форму, темно-зеленую окраску с глянцевым отливом и небольшими точками, длиной 20-22 см и массой от 300 до 450 грамм. Ребристость плодов очень слабая, поверхность гладкая и ровная, что обеспечивает высокую товарность и привлекательный внешний вид после уборки.
Мякоть кабачка Модена нежная, средней плотности, сочная и кремового или слегка желтоватого оттенка, что делает его вкус отличным и приятным. Этот гибрид универсален в использовании: плоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для заморозки и переработки. Благодаря своей пластичности и устойчивости к заболеваниям, сорт рекомендован для выращивания в ранневесенних и летне-осенних оборотах как в открытом, так и в закрытом грунте.
Для успешного выращивания кабачка Модена рекомендуется посев на рассаду в конце апреля — начале мая с последующим высаживанием в открытый грунт после угрозы весенних заморозков. Оптимальная температура для роста составляет 23-25°С, при этом необходим регулярный полив, прополка и подкормки. Сбор урожая проводят в молочно-восковой спелости, когда плоды достигают длины 21-22 см, что обеспечивает максимальное качество и сохранность продукции.
