Капуста краснокочанная «Матильда» представляет собой среднеспелый сорт, созревающий через 120-130 дней после посадки. Кочаны имеют красивую каплевидную или конусовидную форму, плотные и крупные, с массой, которая в реальности достигает 2,5-3,5 кг, что превышает заявленные производителем 1,4-2 кг. Цвет кочанов насыщенный фиолетовый с белыми прожилками, а покровные листья достаточно грубые и плотные, что обеспечивает защиту от гусениц и слизней. Благодаря своей плотности и устойчивости к растрескиванию, капуста хорошо подходит для длительного хранения.
Сорт «Матильда» отличается высокой урожайностью и выносливостью. Он устойчив к грибным заболеваниям и вредителям, что делает его неприхотливым в выращивании и позволяет получать хороший урожай даже при минимальном уходе. Мощная кочерыжка и морозоустойчивость делают этот сорт надежным выбором для различных климатических условий.
Вкус капусты нежный и сохраняется при хранении, что делает её отличным продуктом для употребления в свежем виде. Капуста «Матильда» подходит для приготовления салатов и заготовок на зиму, сочетая в себе привлекательный внешний вид, высокое качество и универсальность применения.
