Жимолость сорта "Мария" – это ранний, высокоурожайный кустарник южноуральской селекции, который начинает приносить урожай только с третьего года после посадки. Куст среднего роста до двух метров, но при правильном уходе может достигать высоты в два метра. Ягоды крупные, весом от 1,1 до 1,6 грамма, имеют тонкую кожицу и нежную мякоть. Они отличаются десертным вкусом с лёгкой кислинкой, без горечи, и сохраняют форму кувшина даже после созревания, оставаясь на ветвях длительное время без осыпаемости.
Сорт "Мария" отличается устойчивостью к весенним заморозкам, жаростойкостью и засухоустойчивостью. Он хорошо переносит различные климатические условия, не подвержен болезням и вредителям, что делает его надёжным выбором для садоводов. Ягоды содержат богатый комплекс биологически активных веществ: витамин С (от 20 до 150 мг/100 г), каротин, тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота и микроэлементы, что делает их полезными как в свежем виде, так и при замораживании или переработке.
Для максимального урожая рекомендуется использовать опылители Длинноплодную и Амазонку. Ягоды начинают созревать к середине июня, а благодаря высокой урожайности – до 1,5 кг с одного куста – они подходят как для личного потребления, так и для коммерческой переработки в джемы, компоты или консервы.
