СЛАСТЕНА

Слабо растущий куст жимолости "Сластена" отличается компактной округлой кроной, густыми ветвями с буро‑малиновой корой и небольшими овальными листьями, покрытыми опушкой. Цветки бледно‑розовые появляются в мае‑июне, а плоды – крупные овальные ягоды синего‑фиолетового цвета с толстой кожицей и восковым налетом, весят до 1,5 г. Вкус кисло‑сладкий, аромат нежный и освежающий, содержание сахара около 13 %, кислоты – 1,8 %.

Куст плодоносит уже с второго года после посадки и может давать урожай более 4 кг с куста при правильном уходе. "Сластена" самобесплодна, но для максимального выхода рядом обычно высаживают сорта‑помощники – Амфору, Нимфу или Фиалку. Растение устойчиво к морозам до ‑45 °C и хорошо переносит засуху, однако при сильных сухих периодах урожайность и качество ягод снижаются.

Плоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления джемов, компотов и выпечки. Для защиты от грибковых заболеваний применяют древесную золу, коллоидную серу, кальцинированную соду или медно‑мыльный раствор; при нападении тлей и мучнистого червяка – препараты «Актеллик» или «Рогор». Благодаря высокой урожайности, неприхотливости и устойчивости к вредителям "Сластена" подходит для выращивания в любых регионах России.