Цветная капуста сорта «Лапландия» представляет собой среднеранний высокоурожайный сорт с компактной и плотной головкой снежно-белого цвета. Растение формирует розетку листьев диаметром 75-78 см и высотой 50-52 см, листья сизо-зеленые, слабоморщинистые с восковым налетом. Головка имеет широко эллипсовидную форму, частично покрыта листьями, массой от 0,9 до 1,1 кг, что обеспечивает стабильный и обильный урожай — 2,4-2,6 кг с квадратного метра.
Сорт «Лапландия» отличается высокой устойчивостью к болезням и цветушности, а также хорошей транспортабельностью. Он обладает высоким содержанием сахара и аскорбиновой кислоты, что делает его особенно ценным для домашней кулинарии, заморозки и дальнейшей переработки в зимний и весенний периоды. Растение хорошо переносит недостаток света и комнатную температуру, что расширяет возможности его выращивания.
Для успешного выращивания рекомендуется использовать рассаду и защищать растения под спанбондом от вредителей, таких как крестоцветная блошка. Внимание к условиям произрастания и своевременный уход помогают избежать порчи головок и снизить риск заболеваний, обеспечивая качественный и обильный урожай цветной капусты «Лапландия».
