Капуста сорта Винтаж представляет собой среднеранний гибрид белокочанной капусты, который отличается высокой устойчивостью к фузариозу. Этот сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями, что делает его универсальным для различных климатических условий. Кочаны имеют округлую форму, плотную структуру и однородный темно-зеленый цвет с беловатой мякотью внутри. Средняя масса одного кочана варьируется от 0,8 до 3 кг, что позволяет использовать этот сорт как для индивидуального потребления, так и для массового производства.
Винтаж созревает в среднем за 75 дней, что делает его оптимальным выбором для весеннего и летне-осеннего урожая. Благодаря своей плотности и устойчивости к заболеваниям, капуста сохраняет товарный вид и качество при транспортировке и хранении. Этот гибрид особенно рекомендуется для реализации на свежем рынке, где ценится свежесть и привлекательный внешний вид овощей.
Для успешного выращивания капуста Винтаж требует температуры в диапазоне от -5 до 35°C, при этом оптимальные условия способствуют максимальной урожайности. Растение потребляет значительное количество азота из почвы в течение всего периода роста, что необходимо учитывать при планировании удобрений. В период активного роста капуста также привлекает пчел и бабочек, способствуя опылению и поддержанию биоразнообразия на участке. С каждого зрелого растения можно получить несколько кочанов и семена для последующего посева.
