Персик сорта «Княжеградський» относится к ранним сортам с периодом созревания в третьей декаде июля. Деревья среднерослые, с компактной, среднезагущенной кроной, обладают средней зимостойкостью и устойчивостью к кучерявости листьев. На сеянцевых подвоях начинают плодоносить уже через 1-2 года после посадки, что делает этот сорт привлекательным для садоводов, стремящихся к быстрому получению урожая.
Плоды данного сорта среднего размера, округлой асимметричной формы, с опушенной кожицей красно-мраморного окраса и массой около 100-120 грамм. Мякоть белая, умеренно плотная, не волокнистая, с приятным сладко-кислым вкусом. Косточка среднего размера, плотно прилегает к мякоти. Дерево отличается высокой урожайностью — за период плодоношения можно собрать от 40 до 60 кг плодов. Плоды обладают хорошей транспортабельностью, что позволяет сохранять их качество при перевозке.
Кроме того, сорт «Княжеградський» характеризуется высокой продуктивностью и хорошей адаптацией к различным климатическим условиям. Он устойчив к болезням, что снижает необходимость в интенсивной защите растений. Все эти качества делают данный сорт персика отличным выбором для выращивания в садоводстве, обеспечивая стабильный и качественный урожай.
