Черешня сорта Китаевская черная представляет собой среднепоздний сорт украинской селекции, который отличается высокой урожайностью и зимостойкостью. Деревья этого сорта сильнорослые с округлой, умеренно загущенной кроной. Вступление в плодоношение происходит на 3-6-й год после посадки, в зависимости от условий выращивания. Средняя урожайность составляет от 40 до 56 кг с одного дерева. Сорт рекомендован для выращивания в лесостепных зонах и на Полесье, что подтверждает его адаптивность к различным климатическим условиям.
Плоды Китаевской черной черешни крупные, весом от 5 до 7 граммов, имеют округло-сердцевидную форму и насыщенный темно-красный, почти черный цвет с глянцевой, плотной кожицей, которая не растрескивается даже при дождливой погоде. Мякоть темно-красная, плотная, мясистая и сочная, с приятным винно-сладким вкусом, который оценивается на 8 баллов. Сок плодов также темно-красного цвета. Косточка среднего размера, овальная, легко отделяется от мякоти, что облегчает употребление и переработку ягод.
Сорт универсален в использовании: плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления компотов и других домашних заготовок. Благодаря высокой транспортабельности и привлекательному внешнему виду, черешня Китаевская черная востребована как в любительском, так и в промышленном садоводстве. Кроме того, сорт обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как монилиоз и бактериальный рак, что снижает необходимость в частом применении защитных средств и повышает надежность урожая.
