Черешня Мелитопольская чёрная — один из ведущих промышленных сортов Украины, выведенный в Мелитопольском НИИ орошаемого садоводства. Этот среднепоздний сорт созревает в южных регионах страны в период с 15 по 22 июня. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с раскидистой густой округлой кроной. Плоды крупные, одномерные, массой 8–10 граммов, округло-овальной формы, темно-красного цвета, который при полной зрелости становится почти черным и блестящим. Кожица тонкая и плотная, мякоть темно-красная, плотная, сочная и хрящеватая, с насыщенным сладким вкусом и приятной кислотой. Косточка мелкая, округлая и легко отделяется от мякоти.
Сорт отличается высокой урожайностью — около 100 кг с одного дерева, а также хорошей транспортабельностью и универсальностью использования. Черешня подходит как для свежего потребления, так и для консервации и приготовления десертов. Дерево обладает высокой морозостойкостью и устойчивостью к болезням, включая монилиоз, что делает его надежным выбором для садоводов. Однако сорт самобесплоден и требует наличия опылителей, среди которых рекомендуются сорта Сюрприз, Бигаро Оратовского, Крупноплодная, Дрогана Жёлтая и Валерий Чкалов.
Для успешного выращивания рекомендуется высаживать деревья в хорошо освещённых местах с плодородной почвой, обеспечивать регулярный полив в засушливые периоды и проводить подкормку органическими и минеральными удобрениями весной и осенью. Формирующая обрезка способствует развитию кроны и улучшению урожайности. Благодаря своим качествам и адаптивности, черешня Мелитопольская чёрная является популярным выбором как для промышленных садов, так и для частных участков.
